5 idées pour un lunch zéro déchet

Le zéro déchet, vous connaissez? Loin d’être une tendance passagère, cette idée de plus en plus populaire vise simplement à encourager les gens à poser des gestes quotidiens pour produire le moins de déchets possible et ainsi réduire leur empreinte écologique. Un excellent premier pas (puisqu’il faut bien commencer quelque part) est la boîte à lunch. Souvent remplies à la hâte avec des denrées emballées en portions individuelles, les boîtes à lunch sont malheureusement de grandes pollueuses sans scrupules. Regardez la vôtre ou celle des membres de votre famille et faites l’inventaire de ce qui se retrouvera au dépotoir après le dîner. Boîtes à jus, yogourt, biscuits en paquet, fromage en portion unique, etc. Vous voyez le topo? Convaincues? Voici cinq idées géniales pour sauver la planète à l’heure du dîner.

Le contenant avant le contenu

Comme première étape, choisissez une boîte à lunch durable au lieu d’un sac en papier brun ou d’un sac en plastique. C’est de toute façon nettement plus facile à transporter ! Qu’elle soit en tissu, en inox ou en plastique, assurez-vous qu’elle est facilement lavable et qu’elle se ferme adéquatement.

Boîtes à lunch ou boîtes à déchets?

Eh oui, ils sont si pratiques et rapides tous ces produits préemballés pour le lunch, achetés en épicerie. Mais ils contribuent aussi à vos 720 kg de déchets annuels. Vous avez bien lu, c’est ce que chaque Canadien produit par année. Nul besoin de vous dire que la planète et les générations futures vous remercieront de tout effort notable pour réduire ce chiffre astronomique. Plutôt que de choisir les formats individuels de jus, compotes et yogourt optez pour de grands formats et divisez-les à l’avance dans des contenants réutilisables. Vous n’aurez qu’à les mettre dans la boîte à lunch le temps venu! Si certains puristes du ZD boudent le plastique, sachez que tout effort est louable dans votre quête du lunch zéro déchet. Utilisez ce que vous avez sous la main! L’idée n’est pas de courir acheter de nouveaux contenants. Les fameux pots à confiture en verre sont fantastiques pour breuvages, salades en pot et soupes. Au lieu des repas préparés du commerce, souvent suremballés, prévoyez à votre horaire de faire plusieurs repas d’avance. On continue?

Au revoir petits sacs de plastique

Votre troisième défi est un peu plus corsé, abandonner les si utiles et pratiques sacs à sandwich en plastique. Pourtant, s’il y a un accessoire qui a la cote ces jours-ci, c’est bien son alter ego en tissu. De toutes les couleurs et motifs, ils sont offerts dans une multitude de formats, avec fermeture éclair ou à velcro. Vous en trouverez même qui sont faits ici, au Québec! Avouez-le, ils sont si mignons que vous en oublierez qu’ils nécessitent une petite corvée : les laver. La bonne nouvelle, c’est que pour les items comme les craquelins, il suffit de les secouer pour sauter un lavage, et pour le reste, profitez d’une brassée de linges à vaisselle et hop, le tour est joué! 

Pour en finir avec les pailles de plastique

On ne le dira jamais assez, les items de plastique à utilisation unique comme les bouteilles d’eau, les ustensiles et les pailles sont un grave problème. Si vous n’avez pas encore versé une larme ou deux en regardant les vidéos saisissantes de tout le plastique qui flotte dans nos océans, ou encore celle de la pauvre tortue incapable de se débarrasser d’une paille lui obstruant les voies respiratoires, vous serez vite convaincues en les découvrant sur le web. Choisir une bouteille d’eau et des ustensiles réutilisables, ainsi qu’une paille lavable en inox sont des gestes simples qui contribueront à sauver la planète. Vous verrez, vous serez fières! Encore là, les options sont nombreuses et amusantes, surtout pour les ustensiles! Bambou, métal, combinaison fourchette-cuillère, emboîtables, vous avez l’embarras du choix.

La grande finale : sortez l’attirail des grands jours

Vous vous souvenez des belles serviettes de table de votre grand-mère. En tissu. Celles que vous ne pouviez utiliser que pour les grandes occasions? Eh bien, si grand-maman vous a légué une partie de son trousseau, il est temps de le ressortir. Glissez-en une dans votre boîte à lunch et vous contribuerez avec style à éliminer les serviettes de papier. Et si vous avez des talents cachés, vous pouvez même vous en coudre différents modèles à partir de carrés de tissus avec des motifs originaux. 

Vous avez donc là cinq idées faciles à mettre en œuvre pour adopter le mode de vie zéro déchet. Quelle sera votre prochaine étape?

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