5 endroits à visiter au Québec cet été

5 endroits à visiter au Québec cet été - Maison d'Herbes

Tu veux profiter des vacances pour partir à l’aventure et découvrir des endroits insolites? Nouvellement ouverts, secrets ou bien cachés, voici 5 endroits à visiter au Québec. À voir absolument cet été!

La Maison d’Herbes, Drummondville

Un nouveau café-boutique au concept absolument novateur vient tout juste d’ouvrir ses portes pile entre Québec et Montréal. Exploitant le potentiel presqu’infini du chanvre, l’entreprise offre à ses clients gourmands pains, kombuchas, tisanes, muffins et autres délices à base de la fameuse plante, dans une ambiance chaleureuse et authentique. Et pour titiller encore davantage notre curiosité, les tablettes regorgent d’une foule de produits naturels dérivés de la feuille verte, de sa tige ou de ses graines, tous plus intrigants et tentants les uns que les autres : soins corporels, vêtements, casquettes et même… gâteries pour chiens! Un endroit unique qui vaut assurément le détour!

Chute Manitou, Rivière-au-Tonnerre

Notre province est riche de lieux sauvages époustouflants où tu peux à la fois te ressourcer et vivre des émotions fortes! Outre les parcs nationaux, de nombreux sites naturels à couper le souffle attendent d’être explorés : plages secrètes, montagnes méconnues, rivières indomptées… Et voilà une chute qui mérite d’être admirée, la Chute Manitou, aux abords de la route 138, sur la belle Côte-Nord. Un sentier à peine emprunté permet de se rendre à quelques mètres du torrent, où tu pourras poser ta tente gratuitement(!) pour un réveil épique avec vue sur la région!

L’Arrière-Pays : montagne créative, La Malbaie

Attention, amateurs de musique et de plein air, voici le nouvel endroit incontournable à visiter dans Charlevoix! Situé entre le parc national des Grands-Jardins d’un côté et le parc national des Hautes-Gorges de l’autre, l’Arrière-Pays : montagne créative crée des expériences mémorables pour tous ceux qui y mettent les pieds. Sur leur scène extérieure au look de camp de bûcherons, artistes alternatifs talentueux se produisent toutes les deux semaines pour faire danser la foule et vibrer les cœurs. Land art, projections de films, après-midi de jeux de société, feux de camp et volley-ball de plage, ici tout se fait à ciel ouvert et dans le plaisir total. La programmation est déjantée et une énergie fébrile règne dans cet univers rassembleur aménagé en pleine forêt, où il fait bon prendre une bière sous les étoiles et rêver d’un monde un peu plus vrai.

Le Nénuphar et Madeleine : le comptoir, Québec

Si tu habites la capitale nationale, peut-être que tu as entendu parler du quasi-déjà-légendaire Nénuphar. Caché dans les dédales de la basse-ville, ce nouveau bar inspiré des années de prohibition tire sa popularité du fait même d’être secret. Questionnant les passants, cognant aux portes et errant parfois jusqu’à une heure durant autour du mystérieux spot, c’est avec un fort sentiment de mission accomplie que les clients atterrissent enfin dans le décor au charme vieillot de l’établissement. Sur la carte, vins naturels, absinthes et cocktails classiques se chargeront de te plonger dans l’époque mythique des interdits. Et si tu es plutôt du genre à vouloir savoir où tu vas, saches que l’endroit a une petite sœur, Madeleine : le comptoir, où l’on retrouve le même souci de qualité et la même ambiance délicieusement feutrée.

Restaurant le Soixante 5, Lévis

Ouvert depuis 2015, « l’unique table végétalienne de Lévis » s’avère aussi, étonnamment, l’unique table végétalienne de Québec, puisque malgré sa forte densité de population, la rive nord ne retient que des comptoirs style soupe et sandwiches lorsqu’il est question de menu végan. Heureusement, il suffit d’un crochet par le Vieux-Lévis et ses couchers de soleil magnifiques pour aller apprécier la créativité sans cesse renouvelée du restaurant le Soixante 5, où on sert, en terrasse s’il vous plaît, des plats savoureux maniant des ingrédients locaux et de qualité à prix d’ami! L’endroit offre aussi bières, vins et gins québécois et bio, en plus de réinventer les classiques du brunch chaque dimanche! Réservez vite, les places sont limitées!

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