5 conseils faciles pour manger santé

Dans un monde où les journées sont chargées et les heures semblent souvent défiler à toute vitesse, il est souvent difficile de faire des choix santé à l’heure des repas pour manger santé. Le manque de temps nous pousse donc parfois à opter pour des solutions rapides : resto, plats congelés, collations sucrées, etc. Des options pratiques, mais malheureusement pas toujours judicieuses. Pourtant, avec un peu de planification, un désir de changement et une bonne dose d’humilité, bien manger, ce n’est pas sorcier et c’est tellement satisfaisant!

Chez Chanv, nous croyons que le bien-être passe par un esprit, une âme et un corps en santé. Dans le cadre de notre participation à l’Expo Manger Santé, Vivre vert, nous vous suggérons quelques conseils simples pour une meilleure alimentation, une étape à la fois.

Découvrir!

S’informer est toujours le meilleur moyen de devenir expert dans un domaine. Les ressources sont plus nombreuses que jamais pour ceux et celles qui veulent manger mieux. En effet, avec la multitude d’études soulignant les bienfaits d’une saine alimentation depuis quelques années, il n’a jamais été aussi facile de lire sur le sujet. De l’internet, en passant par les reportages ou les livres de recettes, l’information est abondante et hyper accessible.

Pour ne pas s’y perdre, il est important d’identifier les sources fiables et d’identifier ce qui vous intéresse. À ce sujet, soyez vigilants, car le web contient son lot d’infos douteuses. En apprendre un peu plus sur certains aliments, rassembler quelques recettes de base et même faire une liste des petits marchands locaux est un bon départ. Savoir d’où viennent les aliments que vous consommer peu aider à opter pour des produits frais et de saison, un bon pas pour votre santé et pour celle de la planète!

 

 

La clé : la planification

Vous rentrez du travail après une longue journée, un jeudi et vous entendez la question-qui-tue : « Qu’est-ce qu’on mange? ». S’il n’y a rien au menu et que le réfrigérateur est vide c’est tentant de décrocher le téléphone pour commander une pizz! Planifiez donc le menu de la semaine et en préparez ce dont vous aurez besoin. Il vous sera ainsi plus facile de rester dans le droit chemin. Le weekend, on identifie quelques recettes simples et intéressantes, on fait une liste, on va au marché et hop! le menu de la semaine est prêt. Si vous avez du temps, vous pouvez couper à l’avance les légumes, faire cuire le riz, préparer un bouillon, etc. Cela facilitera la préparation des repas les soirs de semaine et le souper sera préparé en deux temps trois mouvements!

 

Sortez vos chaudrons!

La base d’une saine alimentation repose sur la qualité des aliments. Moins ils sont transformés, mieux c’est. Il est donc inévitable que bien manger demande un effort minimal dans la cuisine. Si vous n’avez pas l’habitude de préparer des repas, commencez par des recettes faciles, avec des ingrédients simples et peu d’étapes. Pourquoi ne pas demander l’aide d’un ami ou d’un membre de la famille? Vous pourriez aussi suivre un petit cours dans votre quartier! Avec de la pratique et de la patience, cuisiner est accessible à tous et c’est une bonne façon de contrôler ce qui entre dans la préparation des repas. En plus, on retire une fierté devant des plats préparés avec amour et savourés par ceux qu’on aime.

 

 

Adoptez les fruits et les légumes

On ne le dira jamais assez, les fruits et les légumes sont nos meilleurs amis! Il est donc conseillé de toujours garnir au moins la moitié de notre assiette de légumes, midi et soir. On troque la barre tendre sucrée pour un bon fruit ou des crudités à l’heure de la collation et on s’assure de toujours en avoir sous la main. Excellents pour la santé, ces derniers contiennent une foule de vitamines et minéraux. Ils sont riches en fibres et protègent contre certaines maladies, en plus de prévenir l’obésité. Simples à consommer et à leur meilleur crus, il n’y a pas de raison de ne pas les adopter!

 

 

Personne n’est parfait.

Manger santé, ça ne veut pas dire de ne jamais vous offrir un petit dessert, d’éliminer complètement les chips ou de refuser la tentante poutine de fin de soirée à tous les coups! Se priver est la meilleure façon d’échouer dans sa quête d’une saine alimentation. Comme dans tout, la modération à bien meilleur goût et il faut accepter que rien n’est parfait. Vous avez le droit de succomber de temps en temps! L’important, c’est l’équilibre, autant dans la vie que dans l’alimentation!

Venez découvrir les nouveaux produits Chanv qui seront lancés en exclusivité à l’occasion des deux salons Expo Manger santé et vivre vert 2018. Notre équipe sera sur place afin de vous permettre de voir, d’essayer et de sentir nos produits.

 

 

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